スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「たか寿司」までドライブ

ロングアイランド : 寿司

ロングアイランドのお寿司屋さんは2回目。
そして日本人がやっている所は初めて!

103_20131115050532e79.jpg

何で行きたくなったかと・・・フリーペーパーで記事を見て。

「フュージョンしないで日本の寿司をやる」
「ネタは毎週、日本から旬の物を仕入れる」


この言葉にもう興味深々でした。

104_201311150505339ef.jpg

来ちゃいましたよ~。
車をビューと飛ばしてウエストベリーまで!
小さなモールの中にあるお寿司屋さん「たか寿司」。

ジモモ ニューヨーク  
クリックでAnnさん通信応援して下さい
 


こちらも宜しく!


108_20131115050537c2d.jpg

日本酒の味比べ。
「開運」、「鷹勇中垂れ」、「伝承強力」
どれも知らない。
ほんとメジャーもんしか知らないAnnさん。笑

106_20131115050535882.jpg

おっ!知ってる「くろさわ」!&「住吉」、「鷹勇」

こんなテイスティングもいいよね。

109_20131115050531400.jpg

Annさんお寿司屋さんへ行くとまずはつまみを頼みます。
呑兵衛だからかなぁ、最初からにぎりとかはまずないですね。
興味わくつまみが多かったです!
どれにしようか迷っちゃう!
で、まずは鯵たたき。

・・・う~ん、ちょっと臭いかも。
新鮮ではないみたい。

110_201311150521518a8.jpg

お刺身を盛って貰いました。
う~ん・・・期待が大きすぎたかな・・・

お安目のミッドタウンイースト辺りにあるお店の刺し盛りと変わらないなぁ。

今一度思い出してみる・・・

「ネタは毎週、日本から旬の物を仕入れる」

聞きましたよ~、「今日のお勧めは?」

そしたら2種類あるって言うのよ。
ほー仕入れたのは2種類・・・それは何と聞いてみたら初めて聞く魚。
地方で処理されるお魚のようで地方でとても安く出回っているお魚みたいです。
今思えば私はこの安いお魚に幾ら払ったんだろう?笑

「また行く」・・・「う~ん、来たいな!」
ってその時は思ったんだけどよく考えたらどうなんだろう?ねぇ。
もう少しグイグイ旬なお魚仕入れてます!アピール欲しかったかな~。



★寒い冬はお家でのんびりお買い物★  
夜が長いこの時期にゆっ~くりPCの前でアレコレ悩むのいかがでしょう?
Annさんはこれからの寒さ対策に防寒対策タイツとか狙ってます。
ホントに防寒対策シリーズは日本はすごーい!





テーマ : 日本料理・寿し・割烹料理
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Ann

Author:Ann
ニューヨーク在住。
食べるの大好き!
Annが毎日食べてる
美味しい物ブログ。
夢はフードライター!
旅ライター!どなたか
「書いてみな~い?」なんて
嬉しいお誘いしてくれる方
いません?(笑)
マジです!
Annへメールは下記へ
atabeyony@gmail.com
個人の質問は返答しません。
コメントへメッセージをどうぞ!

トラックバックは
ご自由にどうぞ!
無断で文章や写真の使用を
お断りします。

カテゴリ
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
<********>


ジモモ ニューヨーク
NYで頑張ってます!応援宜しく!

ブログランキング参加してます!
ポチッと!宜しくです。






******
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。